承襲百年工藝 麥卡倫六大標柱的極致風範 ▍經典雪莉桶系列經典雪莉桶系列，是麥卡倫品牌風格的代表之作 透過精緻小巧的蒸餾器，精粹出濃郁芳香且醇厚紮實的新酒，透過100%全程於歐洲橡木雪莉桶中熟成，所呈現的100%天然琥珀酒色完全來自歐洲橡木雪莉桶，讓麥卡倫贏得全球威士忌鑑賞家的一致讚賞。 ✨ 雪莉桶 12 年：帶有果乾、柑橘和香料風味融合其中，其純粹、飽滿的口感令人驚豔。 ✨ 雪莉桶 18 年...

威士忌酒杯怎麼挑？不是隨便拿個玻璃杯就好，威士忌的香氣超級豐富，從泥煤、香草、果香到蜂蜜，不同杯型會大大影響你聞到與喝到的層次。 選對酒杯 = 解鎖風味的關鍵！

你知道嗎？威士忌的靈魂不只來自穀物和蒸餾，有超過 60% 的風味其實是來自「酒桶」！那到底是怎樣的桶，才造就出那麼多層次分明的威士忌風味？以下帶你快速入門！

波本威士忌是美國的國酒，擁有聯邦法律明確規範，主要產地是 肯塔基州（Kentucky），但法律上它可以在美國任何地方製作。不是所有威士忌都是波本，但所有波本都是威士忌。

香檳背後的化學與藝術：為什麼香檳只能來自香檳？一探原產地的秘密。香檳（Champagne）不只是氣泡酒界的女王，更是奢華、慶祝與精緻生活的代名詞。香檳是來自法國香檳區（Champagne）的氣泡酒，只能在這區生產的，才能叫香檳，其他地區產的通通只能叫氣泡酒（Sparkling Wine）。

在開派對、慶生或跨年時，大家總愛來瓶「香檳」開場。但你知道嗎？你手上的氣泡酒，可能根本不是香檳！雖然市面上很多氣泡酒都被俗稱為香檳，但實際上「香檳」是有產地與製程認證的限定品。來自法國香檳區、採用傳統瓶中二次發酵法釀造的氣泡酒，才能冠上「Champagne」這個名字。

波特酒（Port Wine），來自葡萄牙的杜羅河谷（Douro Valley），是一款加烈酒（Fortified Wine）。它的誕生其實跟「外送保鮮」有點像——當年英國人為了把葡萄牙的紅酒運回家不壞掉，於是加入白蘭地穩定風味。結果不但沒壞，還變成甜甜醇醇、越放越香的神級好酒！

探索威士忌與甜點的完美搭配！本文介紹了威士忌如何與各種甜點如巧克力、提拉米蘇等相輔相成，並提供多種創意組合，讓你在品味威士忌的同時，享受甜點帶來的美好滋味。