最能體現風土與米文化的自然酒誕生，無農藥、無肥料。

還原江戶時期的完全無添加醸造製法與風味為目標。香蕉優格中帶些起司蛋糕般的香氣，自然發酵的酸度中充分帶有米的旨味，酒體扎實但收尾俐落乾淨，末段回韻以玄米芳香收尾，一同讓您穿越回到江戶...

Tsuchida Craft 12

Tsuchida Kimoto

Tsuchida F

土田12以協會六號酵母發酵，加上12%的原酒口感，擄獲年輕消費者的味蕾。今年星野杜氏以環境中野生酵母為主，讓自然環境決定酒款的風味，實踐自然釀造的理念。

土田酒造唯一一款生酒，維持完全無添加生酛釀造手法，採瓶內二次發酵，保留碳酸口感的薄濁酒。酸甜平衡，酒體飽滿多層次，建議冷藏或溫酒飲用，充分感受不一樣的生原酒。

土田酒造在五年前曾經嘗試過一次的神祕組合再次復活！有別於濃醇酸甜的風格，這次帶來了濃醇旨味+乳酸+辛口的組合。可搭配秋刀魚、味噌、鍋物、烤物等秋冬食材，不甜膩又飽滿的風味讓你度過一...