PRODUCTS
產品介紹

安柏夫人 白中白氣泡酒 金龍獻瑞珍藏限量版

容量:750ML
酒精:11.5%
  • 安柏夫人 白中白氣泡酒 金龍獻瑞珍藏限量版
網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本公司確認為主
Detail

安柏夫人 白中白氣泡酒 金龍獻瑞珍藏限量版
Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut Dragon Collection

葡萄品種:夏多內、阿里哥蝶

之所以名為「白中白」,顧名思義就是使用白葡萄所釀製而成的氣泡白酒。精選過的特優果實遵循古法製成,更能突顯傳統古法所賦予葡萄酒的繁複風味。風味獨具,口感柔軟,散發檸檬皮香氣,口感清新卻濃郁。

建議搭配:非常適合搭配帶有醬汁的海鮮料理或者雞肉、豬肉料理。

Veuve Ambal安柏夫人

來自於法國布根地(Burgundy)頂級葡萄酒薈萃之地的的安柏夫人氣泡酒酒廠(Veuve Ambal Crémant de Bourgogne)成立於1898年,歷史相當悠久。酒廠創始人安柏夫人(Marie Ambal)年輕時嫁給一位巴黎銀行家,在丈夫過世後,回到了家鄉夏隆內丘(Cotes Chalonnaise)的乎利(Rully),投靠販售布根地葡萄酒為業的哥哥。此時,安柏夫人接觸了香檳釀造法並對其產生了興趣。1898年,毅然決定開始經營自己的酒廠,其以香檳法釀成的紅白氣泡酒,因品質優良且價格合理,相當受到好評。

1929年,安柏夫人辭世後,由其孫Charles Roux-Ambal接手管理酒廠,1980年Charles之孫Eric Piffaut 加入家族企業,並於八年後正式成為酒廠總裁。透過Eric的努力經營,安柏夫人氣泡酒酒廠不僅成為布根地氣泡酒的主要生產者,更是產地的指標。

安柏夫人酒廠於2005年遷至伯恩(Beaune),位於A6公路旁的新廠房充分展現了傳統與摩登並蓄的布根地精神。2010年,Eric Piffaut之子Aurélien Piffaut成為酒廠第六代經營者,延續曾曾祖母安柏夫人對布根地氣泡酒的信仰與熱情。

安柏夫人氣泡酒酒廠以環境永續為經營宗旨,從葡萄園管理至釀造過程皆以此為圭臬。酒廠葡萄園分布於六種不同的風土地塊,多元的土質成份賦予氣泡酒豐富芬芳的迷人風格,忠實地呈現了每片風土的獨特性格。

#安柏夫人 #安柏夫人 傳統古法釀造白中白氣泡酒 #白中白 #白中白氣泡酒 #氣泡酒 #Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut Méthode Traditionnelle #Veuve Ambal

詢問商品 收購老酒 TOP