這款無濾過原酒以自然乳酸發酵的深邃韻味與極高完成度，成為齋彌酒造「山廢系」的代表作之一。

以兵庫縣西脇市黑田庄的特A產區產「山田錦」為原料，精磨至45%，經長期低溫熟成後釀出香氣細膩、層次豐富且平衡感極佳的逸品。

來自秋田百年酒藏齋彌酒造的代表作之一，與「聽雪」並列為雙頂級之作

Hayashi Honten Aiyama Junmai Daiginjo Muroka Nama Genshu

以「追求純米酒的頂點」為目標所釀成的極致之作

Hyakujuro Extra Dry Junmai Akamen GOLD

Hyakujuro Junmai Daiginjo Kuromen GOLD

Hyakujuro Sakura Junmai Ginjo Muroka Nama Genshu

Hyakujuro TERA Junmai Sake

Hyakujuro Junmai Daiginjo Kuromen 300ML

Hyakujuro Junmai Daiginjo Kuromen

以最傳統的生酛釀造法配合極上的酒米「雄町」，並使用花酵母精釀，正是所謂「天吹流」獨一無二的釀造法。