Batch 72不是Batch 71｜批次與酒精濃度都不同
A'bunadh採小批次方式裝瓶， 因此每一批都具有獨立Batch編號， 原桶酒精濃度亦會隨批次自然產生差異。 Batch 72正式規格為59.1%酒精濃度、700ml。
前一批Batch 71則為61.5%， 因此英文品名、 酒精濃度與商品資料都不應互相沿用。 本頁內容全部以Aberlour A'bunadh Batch 72為準。
A'bunadh｜向James Fleming致敬的「原始風貌」
A'bunadh在蓋爾語中帶有「原始風貌」之意， 是Aberlour為致敬酒廠創辦人James Fleming 所打造的重要原桶強度系列。 它刻意減少裝瓶前的加工， 以更接近酒窖原桶品飲的方式呈現雪莉桶威士忌。
系列採小批次製作， 不設定固定酒精濃度， 每批皆以實際原桶強度裝瓶， 因此不同Batch之間 既有A'bunadh共同的濃郁雪莉核心， 又會展現些微不同的水果、 木質與辛香比例。
Oloroso雪莉桶｜A'bunadh濃郁風格的核心
A'bunadh系列以精選西班牙Oloroso雪莉桶為熟成核心， 官方現行資料進一步強調使用 First-Fill首次裝填Oloroso雪莉桶， 讓木桶中的乾果、 深色水果、 巧克力、香料與堅果特色 更直接地融入酒液。
Batch 72因此呈現相當典型的重雪莉結構， 葡萄乾與李子是主要水果軸線， 接著浮現櫻桃、 柑橘與乾果， 再由巧克力、 肉桂、丁香、 白胡椒與薑支撐酒體， 形成甜味與辛香並存的高濃度風格。
59.1%原桶強度｜不刻意調整成固定酒精濃度
Batch 72以59.1%酒精濃度裝瓶， 屬Cask Strength原桶強度威士忌。 這種方式不以大量加水 將每批產品統一調整到40%或43%等固定濃度， 因此能保留更集中、 厚實且直接的香氣與口感。
高酒精濃度並不代表只能追求刺激感， 相反地， A'bunadh也相當適合利用少量加水 逐步打開水果、 巧克力與香料層次， 讓同一杯酒隨稀釋程度呈現不同面貌。
非冷凝過濾｜保留更完整的酒體質感
A'bunadh採非冷凝過濾裝瓶， 減少因低溫過濾而移除酒液中天然脂質與部分風味物質， 因此入口通常可感受到更加厚實、 油潤與帶乳脂感的質地。
Batch 72亦以原桶強度、 非冷凝過濾方式呈現， 讓Oloroso雪莉桶帶出的水果、 木質、巧克力與香料 能以更加完整的型態留在酒體之中。
Aberlour A'bunadh Batch 72風味特色
濃縮葡萄乾甜香 是雪莉桶風格中最容易辨識的主軸之一。
熟李子與櫻桃增添深色水果甜酸， 使酒體更加鮮明。
麥芽與烘烤麵包氣息 為大量水果與甜味建立穩定骨架。
丁香、 白胡椒與薑帶來明確辛香， 呼應59.1%的力量。
柑橘帶來明亮酸香， 肉桂則增加溫暖甜辛感。
苦甜可可感讓雪莉甜味更加成熟， 尾段也更有深度。
Batch 72四段風味變化
深色水果與雪莉甜香率先展開。
甜酸水果使中段更加立體。
麥芽麵包、 肉桂與薑建立厚實骨架。
黑巧克力、 橡木與胡椒暖感緩慢延伸。
原桶強度怎麼喝？從純飲到逐滴加水
少量入口， 感受59.1%原桶強度最集中直接的風味。
建議少量逐次加入常溫水， 觀察水果與巧克力香氣展開。
原桶酒可依個人口感調整， 找到甜味、辛香與酒精感的平衡。
Aberlour Distillery｜1879年創立於Speyside
Aberlour酒廠於1879年由James Fleming創立， 位於蘇格蘭Speyside核心地帶的Aberlour小鎮， 鄰近Lour河與Spey河流域。 酒廠長期以成熟水果、 雪莉桶與細緻麥芽風格建立自身特色， 並將橡木桶管理視為威士忌品質的重要環節。
今日酒廠使用來自附近Birkenbush泉源的水， 並持續以James Fleming留下的 「Let the deed show」 精神作為品牌傳承之一。 對Aberlour而言， 真正重要的不是過度宣傳， 而是透過蒸餾、 熟成與橡木桶選擇讓酒液本身說話。
A'bunadh可視為這種理念最直接的酒款之一： 不追求低酒精濃度的普適性， 而是透過首次裝填Oloroso雪莉桶、 原桶強度、 非冷凝過濾與小批次裝瓶， 將酒廠濃郁的一面直接呈現在杯中。
餐點搭配｜黑巧克力、果乾、堅果與濃郁肉料理
A'bunadh Batch 72具有葡萄乾、 李子、櫻桃與黑巧克力特色， 適合搭配70%以上黑巧克力、 無花果乾、 葡萄乾、胡桃、 杏仁與水果蛋糕， 直接呼應其雪莉桶風格。
若搭配鹹食， 可選擇炭烤牛肉、 烤羊排、 煙燻肉類或帶辛香料的慢燉料理。 酒體本身濃度高， 更適合具有一定油脂與味道強度的餐點， 避免被料理完全掩蓋。
亞伯樂A'bunadh Batch 72特色重點
亞伯樂首選原桶Batch 72商品規格
亞伯樂A'bunadh Batch 72常見問題
Batch 72酒精濃度為59.1%，容量700ml，採原桶強度裝瓶。
不是。兩者屬不同批次，Batch 72為59.1%，Batch 71為61.5%，細部風味亦會有所不同。
A'bunadh在蓋爾語中具有「原始風貌」之意，是Aberlour向創辦人James Fleming致敬的原桶強度系列。
是。A'bunadh以Oloroso雪莉桶熟成為核心，呈現濃郁乾果、深色水果、巧克力與香料風格。
沒有固定酒齡標示，屬NAS單一麥芽蘇格蘭威士忌，批次編號並不是年份。
指以接近酒桶原有的高酒精強度進行裝瓶，不刻意統一調整成一般40%或43%的固定濃度。
適合。59.1%原桶強度可逐滴加入常溫水，降低酒精刺激並釋放水果、巧克力與辛香細節。
可感受到葡萄乾、李子、櫻桃、巧克力、丁香、白胡椒、麥芽麵包、肉桂、柑橘、薑與雪莉甜香。
適合黑巧克力、果乾、堅果、水果蛋糕、炭烤牛肉、羊排與煙燻肉類等味道較濃郁的餐點。
亞伯樂首選原桶單一麥芽威士忌 Batch 72
59.1%的原桶強度， 將Oloroso雪莉桶的濃郁感直接推向前景。 葡萄乾與熟李子建立深色水果核心， 櫻桃與柑橘增加甜酸變化， 麥芽麵包提供厚實底蘊， 丁香、白胡椒、 肉桂與薑帶出溫暖辛香， 最後由苦甜黑巧克力、 木質與雪莉甜香緩慢收束。 不經冷凝過濾、 小批次製作並以原桶強度裝瓶， 讓Batch 72保留A'bunadh一貫直接、 濃郁而具有重量感的風格， 適合喜愛重雪莉、 高酒精強度與逐滴加水探索風味的威士忌品飲者。
