天吹酒造 日下無雙 純米 60
Hinoshita Musou Origarami 60 Junmai Nama Sake
產地:佐賀縣
酒米:山田錦
酵母:K1801,K901
精米步合:60%
日本酒度:+3
酸度:1.5
口感:薰酒中口
適飲溫度:冰飲
日下無雙是以杜氏特別命名,想打造出一款全日本甚至全世界都無人匹敵、天下無雙的一品。純米60 是一款既醇厚又爽快,且喝不膩的獨特清酒。輕柔的口感卻有著能包覆整個舌根的濃郁滋味,下個瞬間卻消失得無影無蹤,只留下淡淡的米香在喉間,令人耳目一新的體驗。特別推薦搭配起司條或是醃製過的魚類!
-天吹酒造 AMABUKI-
位於日本九州中央地帶的天吹擁有320年的歷史,採自資源豐厚的佐賀平野收割的釀酒用米種和脊振山系的伏流水,真摯的追求著日本酒最完美的境界。有別於其他,使用花酵母釀造,融合先人們的努力和繼承者注入的感動,釀造出鮮明豐富的佳釀。
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