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  • 為什麼很多威士忌叫「Glen」?
    為什麼很多威士忌叫「Glen」?
    這是一個超讚的問題!你注意到「Glen」開頭的威士忌,像是 Glenfiddich(格蘭菲迪)、Glenlivet(格蘭利威)、Glenmorangie(格蘭傑),真的不是巧合。這其實跟蘇格蘭的地名文化、釀酒歷史還有自然環境超級有關!「Glen」這個字,在蘇格蘭蓋爾語(Scottish Gaelic)裡的意思是「山谷」。而許多蘇格蘭的酒廠就真的建在這些山谷之中
    為什麼很多威士忌叫「Glen」?為什麼很多威士忌叫「Glen」?
  • 秒懂白蘭地等級:從入門到收藏,酒齡一次搞定!
    秒懂白蘭地等級:從入門到收藏,酒齡一次搞定!
    一次搞懂白蘭地等級:V.S.、V.S.O.P.、Napoléon、X.O.、Extra、X.X.O. 差別大揭密!白蘭地(Brandy)好喝歸好喝,但看到瓶身上一堆字母,像是在看密碼?別怕!其實這些等級主要是告訴你酒齡長短、熟成時間,決定了口感、價錢和質感。懂了它們,你下次買酒就能立馬挑到心頭好!
    秒懂白蘭地等級:從入門到收藏,酒齡一次搞定!秒懂白蘭地等級:從入門到收藏,酒齡一次搞定!
  • 威士忌酒桶製作大揭秘:從木頭到珍釀的守護者
    威士忌酒桶製作大揭秘:從木頭到珍釀的守護者
    威士忌的靈魂,除了原料、蒸餾技術和時間,最重要的還有一個默默付出的幕後英雄——酒桶。酒桶不只承載酒液,更在陳年過程中賦予威士忌獨特風味。今天就帶你走進威士忌酒桶的製作工藝,看看這個「木製魔法盒」怎麼誕生吧! 
    威士忌酒桶製作大揭秘:從木頭到珍釀的守護者威士忌酒桶製作大揭秘:從木頭到珍釀的守護者
  • 【白蘭姆 vs 金蘭姆 vs 黑蘭姆】一篇搞懂三種蘭姆酒差在哪!
    【白蘭姆 vs 金蘭姆 vs 黑蘭姆】一篇搞懂三種蘭姆酒差在哪!
    你是不是也曾經站在酒櫃前,看著白的、金的、黑的蘭姆酒陷入選擇障礙?它們不都叫「蘭姆酒」嗎?為什麼顏色差這麼多、價格也不一樣?到底喝起來差在哪裡?哪一款最適合我?別慌,這篇就是為你寫的,從風味、製程、用途到適合族群,讓你三分鐘內變成蘭姆選酒王,無論是派對調酒、夜晚小酌,還是烘焙甜點,都不會選錯!
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  • 【葡萄酒小教室】紅白粉差在哪?一次搞懂三大酒款!
    【葡萄酒小教室】紅白粉差在哪?一次搞懂三大酒款!
    你以為葡萄酒只是「顏色不一樣」那麼簡單?其實紅酒、白酒、粉紅酒背後的差異,藏著葡萄品種、釀造方式、甚至風味性格的超多玄機!三分鐘讓你喝懂三種酒,下次選酒不再瞎猜!
    【葡萄酒小教室】紅白粉差在哪?一次搞懂三大酒款!【葡萄酒小教室】紅白粉差在哪?一次搞懂三大酒款!
  • 金門酒廠 vs. 金門皇家酒廠|你分得清嗎?
    金門酒廠 vs. 金門皇家酒廠|你分得清嗎?
    提到高粱酒,你的第一直覺是不是「金門酒廠」?但市面上還有另一個名字很像的「金門皇家酒廠」,常讓人一頭霧水。到底兩者有什麼不同?今天就讓我們來一探究竟!
    金門酒廠 vs. 金門皇家酒廠|你分得清嗎?金門酒廠 vs. 金門皇家酒廠|你分得清嗎?
  • 什麼是「再製酒」?把酒玩出更多風味的魔法!
    什麼是「再製酒」?把酒玩出更多風味的魔法!
    你可能喝過威士忌、清酒、葡萄酒,但你知道「再製酒」其實才是藏在日常中的變化大魔王嗎?再製酒不只是「加工過的酒」,它根本是一門藝術,把既有的酒打造成嶄新的風味體驗,無論你是老酒鬼還是剛入坑的小白,都值得認識一下。
    什麼是「再製酒」?把酒玩出更多風味的魔法!什麼是「再製酒」?把酒玩出更多風味的魔法!
  • 高粱酒喝法大揭密:讓你秒變品酒高手!
    高粱酒喝法大揭密:讓你秒變品酒高手!
    說到台灣經典烈酒,「高粱酒」絕對是傳奇中的傳奇。它不只香味濃郁,口感厚實,更是許多人餐桌上必備的靈魂伴侶。但高粱酒怎麼喝,才能把它的魅力發揮到極致?別急,跟著我這篇攻略,讓你喝出新高度!
    高粱酒喝法大揭密:讓你秒變品酒高手!高粱酒喝法大揭密:讓你秒變品酒高手!