復育夢幻酒米穀良都，乳酸、酵母無添加釀製而成。香氣帶有優格、堅果及些許洛神花香氣。口感上以飽滿酸度為主軸，中段以米的甜味跟末段的微澀度交織，最後以中常尾韻收尾，層次上相當豐富的山廢...

透過山廢釀造的手法將山田錦的旨味充分帶出，常溫 到加熱皆能感受各種不同的樂趣，是該酒造山廢作品 中最具代表性的酒款。

日本酒度14的辛口感加上酸度2.0的俐落感，以山廢的手法釋放出山田錦穩定扎實的的鮮甜味，在乳酸口感與乾淨的香氣交錯下，感受清酒最有趣的分明層次。

 來自愛山的纖細口感，清爽俐落的酒體中帶有蘋果芳香與原料米的甜潤。整體香氣與口感呈現純米大吟釀的水準，輔以生原酒的型態，相當適合體驗單飲的奢華感。

水園源之酒」是一種講究品質與口味的清酒。目前，我們專注於純米吟釀的美味。

日文原名「いっちょらい」在福井縣的方言是「羅」的英文，意指「對自言是最好的」，看得酒造對於此品充滿信心。

我們提供高貴風味的頂級日本燒酎、帶有手工龍雕的玻璃瓶以及慶祝新年的紅色禮盒。請用於新年慶祝活動和禮物。

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白鷹 據說是每1000年出現一次的神鳥。清酒是使用山田錦等適合清酒釀造的大米，採用傳統的木本法，使用日本最好的釀造水宮水精心釀造的。

傳統手工製的珍貴古酒，為酒造的傲人限量品。酒質爽朗具微微辛口，餘味乾淨俐落​​​​​​​。

純淨單純的清新香氣，清酒獨特濃郁的鮮味，而且不論是冰飲還是溫飲都十分推薦。本款是魚沼市當地的推獎，而且在舊的日本酒級別制度中更是名列一級酒。口感清爽順口，還帶了米飯、松子與無花果的...

用自家最熱銷的三大天王純米吟釀山田錦、純米吟釀五百萬石、純米吟釀譽富士所調和到完美平衡的超限量品。